Laitue à couper Radichetta
Variété particulièrement rustique. Chaque pied produit un bouquet de longues feuilles découpées, d’un beau vert tendre, croquantes et savoureuses. Une récolte assurée toute l’année.
Descriptif du produit
Entretien
Arrosez souvent si le temps l’exige.
Procédez à des binages réguliers pour supprimer les mauvaises herbes, et garder la culture propre.
Le sol
La laitue se plaît en sol riche en humus. En début de printemps, au bêchage, enfouissez une bonne dose d’engrais organique de fond type fumier décomposé ou compost.
Semis
(1) de septembre à mars sous abri.
(2) d'avril à août en sillons distants de 25 cm
(densité : 0,3 g/m²).
Recouvrez légèrement de terre, tassez et arrosez.
Levée : 5/7 jours.
Récolte
Au stade 3-4 feuilles, en conservant 6 à 8 plantes au mètre.
Nutrition
Très riche en eau, peu calorique, elle regorge de minéraux (potassium, calcium, phosphore…), de vitamine C et d’oméga 3. Appréciez sa saveur en salades croquantes, ou cuite avec des légumes primeurs.